Commencez à vendre des produits en ligne grâce à notre manuel en téléchargement gratuit.
L’adresse e-mail saisie n’est pas valide.
Nous vous remercions de vous être abonné(e).
En saisissant votre adresse e-mail, vous reconnaissez avoir lu et compris notre Politique de confidentialité et acceptez de recevoir des communications marketing de la part de Squarespace.
Note de la rédaction : Bienvenue dans Parole aux fondateurs, un blog qui dressera tous les mois le profil d’un entrepreneur et qui tentera d’illustrer les hauts et les bas vécus lors de la création d’une marque ou d’une entreprise à succès.
En l'espace de sept ans à peine, les époux Matt et Ish Broadbent sont passés de la fabrication de chocolat dans un coin de leur appartement et de sa vente sur les marchés de producteurs locaux, à la gestion d'une micro-usine, la vente dans les magasins du monde entier et la gestion d'une entreprise de eCommerce prospère, tout cela sous le nom de marque Ocelot Chocolate.
Basée à Édimbourg, en Écosse, Ocelot Chocolate est une entreprise familiale qui combine des pratiques commerciales éthiques à un branding unique : du film compostable qui enveloppe leurs barres de chocolat aux emballages et graphismes que le couple conçoit lui-même. Matt and Ish sont revenus avec nous sur leur parcours entrepreneurial, du jour où ils ont quitté leur emploi salarié pour poursuivre une carrière de chef, à la gestion des hauts et des bas de la vie d'une petite entreprise, mais également leurs projets d'avenir pour Ocelot en tant que marque interactive qui connecte plus étroitement les clients à la création de leurs chocolats préférés.
SQSP : Qu’est-ce qui vous a incité à créer votre propre entreprise ?
Matt and Ish : Nous voulions façonner notre propre avenir, réaliser un projet dont nous pourrions être fiers et apporter du bonheur aux autres grâce à quelque chose que nous aurions créé. Nous voulions également allier notre amour du design à celui de la nourriture. À nous deux, nous réunissons des compétences variées et nous étions convaincus que nous pourrions créer quelque chose de spécial.
SQSP : Par quoi avez-vous commencé pour concrétiser ce projet ?
M + I : Nous avons quitté nos emplois salariés et sommes partis en Italie pour devenir chefs. Beaucoup ont pensé que nous étions fous, mais nous étions jeunes et amoureux : nous n'avons pas regardé en arrière. En chemin, il y a bien sûr eu de mauvaises décisions, des moments difficiles, des larmes et des frustrations, mais nous ne sommes pas du genre à nous attarder sur les regrets : tout arrive pour une raison.
SQSP — Toute entreprise comporte des risques et des défis inattendus. Quel a été le plus grand risque que vous avez pris ?
M+ I : Lorsque nous avons démarré notre activité, notre seul point de vente était un marché de producteurs locaux où, en plus de notre chocolat, nous vendions également différents produits biologiques faits maison tels que des sauces et des vinaigrettes. Cela nous permettait de gagner juste assez d'argent pour payer notre loyer et nous en sortir, mais nous n'avions pas le temps de développer l'entreprise et nous savions que nous voulions nous consacrer au chocolat. Nous avons donc abandonné notre emplacement de marché. Les deux ou trois premiers mois ont été difficiles, nous n'avions plus aucun revenu, mais nous avons consacré toute notre énergie à affiner nos idées et à développer notre marque et puis, soudain, l'entreprise a décollé et nous n'avons plus jamais regardé en arrière. Abandonner un étal de marché pourrait ne pas sembler être un risque énorme à prendre, mais c'était tout ce que nous avions à l'époque et il nous a fallu beaucoup de courage pour sauter le pas.
SQSP : Quelle a été votre plus grande surprise ?
M + I : La rapidité avec laquelle notre marque a pris de l'ampleur en ligne, et aussi le nombre de personnes qui ont choisi de faire confiance à ce couple de petits producteurs que nous étions : inconnus et inexpérimentés, qui apprenaient sur le tas. Nous sommes, aujourd'hui encore, très reconnaissants envers les magasins qui nous ont soutenus dès le début.
SQSP — Après un jour, une semaine ou un mois difficile, comment trouvez-vous encore la motivation ?
M + I : Le fait que nous ayons travaillé si dur et que nous soyons arrivés si loin, alors abandonner maintenant n'est pas une option. Nous savons aussi que chaque période difficile que nous traversons est presque toujours suivie d'un évènement positif. C'est chose courante dans le monde des entreprises : vous pouvez être au plus bas et voir soudain votre situation changer en un seul e-mail. C'est avec de l'optimisme et une persévérance sans faille que l'on s'en sort.
SQSP — En quoi votre présence en ligne a-t-elle contribué à la réussite de votre entreprise ?
M + I : Notre entreprise ne serait pas ce qu'elle est sans notre site Web et notre présence en ligne. Aujourd'hui plus que jamais, il est indispensable d'avoir un site Web efficace, clair et bien conçu. Nous essayons d'aborder notre présence en ligne à travers notre propre expérience en tant qu'utilisateurs : ce qui nous gêne ou nous contraint lorsque nous faisons des achats en ligne, ce qui nous plaît ou encourage la fidélité à la marque, nos propres attentes lorsque nous visitons un site Web ou une plateforme de réseaux sociaux. Une marque comme la nôtre ne se limite pas à la vente : il s'agit de créer un endroit chaleureux et esthétique qui représente ce que nous sommes. Nous espérons alors que cela soit ressenti par nos visiteurs et que notre marque leur plaise, qu'ils nous fassent confiance et, en fin de compte, qu'ils achètent nos produits.
SQSP — Comment envisagez-vous votre présence en ligne à l’avenir ?
M + I : Les habitudes d'achat sont en train d'évoluer et les consommateurs se tournent de plus en plus vers les achats en ligne, nous devons donc tirer le meilleur parti de ce changement et être préparés. Les ventes effectuées par l'intermédiaire de notre propre boutique au prix de détail représentent aussi des recettes bien plus élevées, c'est pourquoi attirer davantage de clients sur notre site et encourager les ventes directes va être une priorité. À l'avenir, nous souhaitons également impliquer davantage nos clients dans notre processus de production. Tout le monde aime voir comment les produits sont réalisés, les événements réels de la vie, nous voulons donc inclure beaucoup plus de visuel. Nous gardons aussi en tête l'idée d'un blog bien pensé.
Prêt(e) à créer un site Web pour votre entreprise ? Commencez par choisir un template Squarespace.