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Dans le cadre du Mois de l’histoire des femmes*, nous avons interviewé des clientes de Squarespace dont les témoignages de force, de créativité et de réussite nous inspirent au quotidien. Adriana Tepuy, fondatrice de Tepuy Collective, est une cheffe cuisinière vénézuélienne, consultante culinaire et défenseure des droits des femmes convaincue que la cuisine est une forme d’expression de soi qui rassemble et renforce l’esprit humain. Elle nous expose la mission de sa nouvelle entreprise ainsi que ses objectifs pour cette année.
SQUARESPACE : Qu’est-ce qui vous a décidé à lancer Tepuy Collective ?
Adriana Tepuy : Cela n’a pas été facile pour moi de me faire un nom dans une ville aussi compétitive que New York. J’ai toujours eu le sentiment que j’avais besoin d’une communauté de soutien qui puisse me guider et m’ouvrir des portes dans l’industrie alimentaire. Tepuy Collective est né du souhait de créer une vraie communauté de soutien qui propose des opportunités d’emploi.
SQSP : Quelle est la mission de Tepuy Collective ?
AT : Notre mission consiste à créer une communauté de soutien qui offre des emplois rémunérés et donne de la visibilité aux femmes, notamment celles issues de minorités, qui travaillent dans l’industrie alimentaire, en collaborant avec des marques, des artistes et des sociétés. Nous sommes une passerelle qui met en relation des chef(fe)s talentueux(ses) avec des marques en les encourageant à réfléchir à la manière dont ils peuvent utiliser leur pouvoir d’achat pour soutenir l’inclusion dans les entreprises du secteur.
SQSP : L’année dernière, vous avez organisé une tournée gastronomique lors de laquelle des dîners raffinés étaient tenus autour du monde. Quel a été votre plat préféré pendant cette expérience ?
AT : Chaque dîner avait quelque chose de spécial, mais ce qui m’a le plus touchée pendant cette tournée, c’est de voir comment la cuisine rassemble, transforme et rapproche les gens.
SQSP : Quel rôle votre présence en ligne joue-t-elle dans la promotion des événements Tepuy et la prise de contact avec des membres existants et de nouveaux participants potentiels ?
AT : Je veux me servir de mes plateformes et de mon réseau pour proposer davantage d’opportunités à d’autres femmes immigrées, entrepreneures, etc.
SQSP : Qu’espérez-vous accomplir en 2020 ?
AT : Je veux établir de nouveaux partenariats avec des entreprises qui partagent nos valeurs. L’un de nos plus grands objectifs est de remplacer la concurrence par la collaboration. En changeant cette culture, nous avons la conviction que nous pouvons créer davantage d’emplois rémunérés et donner plus de visibilité à tout le monde.
*Nous utilisons les termes « femme » et « femmes » dans un sens inclusif, qui englobe toutes les personnes qui, pour des raisons qui leur sont propres, souhaitent se définir comme femmes.